Натуфийцы ели змей и ящериц 15 тысяч лет назад: что рассказали археологи
Около 15 тысяч лет назад жители южного Леванта начали проводить больше времени в одних и тех же поселениях. Этот переход к менее подвижному образу жизни произошёл ещё до возникновения земледелия и стал важным этапом в истории человечества. Новое исследование показывает, что вместе с изменением образа жизни менялись и пищевые привычки: натуфийцы регулярно ловили и употребляли в пищу ящериц и змей.
Работа, опубликованная в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, посвящена костям рептилий, обнаруженным на стоянке эль-Вад-Террас на горе Кармель в Израиле. Археологический памятник включает около 20 культурных слоёв, сформировавшихся в период примерно от 15 до 12 тысяч лет назад. Учёные изучили тысячи фрагментов костей змей и ящериц, чтобы определить, какую роль эти животные играли в рационе древних обитателей поселения.
Как показывают результаты, некоторые крупные змеи подвергались целенаправленной разделке. На позвонках хлыстовых змей и восточных полозов исследователи обнаружили характерные порезы, оставленные кремневыми ножами. Следы располагались в сходных местах на костях разных особей, что говорит о намеренной обработке туш, а не о случайном скоплении останков или деятельности хищников.
Особое внимание археологи уделили европейским веретеницам - безногим ящерицам, чьи тела покрыты плотной чешуёй. Их разделка требовала иной техники, чем обработка змей. Кости веретениц неоднократно встречались во всех основных слоях стоянки, поэтому этот вид оказался одним из наиболее распространённых среди найденных рептилий.
Выбор добычи, судя по всему, был не случайным. Натуфийцы предпочитали животных, которых было относительно легко поймать и безопасно разделать. Крупные особи обеспечивали больше мяса, а медлительные ящерицы и неядовитые змеи представляли меньший риск для охотников. Ядовитые гадюки встречались в материалах значительно реже, что дополнительно подтверждает влияние практических факторов на выбор добычи.
Материалы разных периодов заселения показывают: частота появления костей рептилий менялась в зависимости от интенсивности жизни на стоянке. Однако предпочтение одних и тех же видов сохранялось на протяжении длительного времени. Это позволяет говорить о стабильной пищевой стратегии, а не о случайном попадании животных на территорию поселения.
Учёные также проверили, могли ли изменения окружающей среды повлиять на доступность змей и ящериц. Реконструкция природных условий указывает, что в районе горы Кармель в целом сохранялся средиземноморский кустарниковый ландшафт. Поэтому заметные колебания количества костей в слоях, вероятнее всего, объясняются не исчезновением рептилий, а действиями самих людей.
В более древних палеолитических стоянках региона останков рептилий меньше, а видовой состав отличается большим разнообразием мелких животных. Кроме того, там чаще прослеживается зависимость от конкретных местных условий. Натуфийские комплексы, напротив, демонстрируют сходные предпочтения на разных участках, что может свидетельствовать о распространении общих методов охоты и обработки добычи.
Таким образом, натуфийцы ели змей и ящериц 15 тысяч лет назад не от случая к случаю, а включали рептилий в рацион на протяжении нескольких тысячелетий. На стоянке эль-Вад-Террас такая практика сохранялась более 3000 лет. Небольшие животные обеспечивали постоянный источник пищи и не требовали дальних переходов или сложной коллективной охоты.
Эти данные помогают точнее ответить на вопрос, что ели люди 15000 лет назад до появления земледелия. Их рацион не ограничивался крупной дичью, рыбой, моллюсками и растительными продуктами. Люди внимательно использовали доступные ресурсы окружающей территории, выбирая добычу с учётом размеров, скорости передвижения, питательной ценности и опасности.
Исследование имеет значение и для понимания процесса оседания. Чем дольше общины оставались на одном месте, тем важнее становились предсказуемые локальные источники еды. Рептилии подходили для этой стратегии: их можно было добывать в ближайших зарослях, а охота на них не требовала большого количества участников.
В более широком контексте натуфийская культура, археологические находки Израиля позволяют увидеть, как постепенно формировались новые модели хозяйства ещё до выращивания растений и одомашнивания животных. Люди не просто переходили от кочевий к поселениям - они перестраивали ежедневные практики, включая способы добычи, обработки и распределения пищи.
Изучение таких находок особенно важно для направления, которое объединяет археологию древних диет и питания человека. Следы разделки на костях дают возможность восстановить не только перечень продуктов, но и поведение людей: какие виды они выбирали, как разделывали туши и насколько устойчивыми были их предпочтения.
Дополнительные сведения даёт исследование костей змей и ящериц в Израиле. Оно показывает, что даже небольшие и часто недооценённые фрагменты археологического материала способны рассказать о хозяйстве древних поселений. В совокупности с данными о растениях, крупных животных и инструментах такие находки помогают реконструировать повседневную жизнь натуфийцев гораздо полнее.
История питания в этот период оказывается сложнее, чем традиционная картина охотников, преследующих крупную добычу. Натуфийские общины сочетали разные стратегии и умели использовать широкий спектр животных. Именно эта гибкость могла помочь им приспособиться к длительному проживанию на одном месте и подготовить почву для последующего развития земледельческих обществ.
